KRUŠKA
VILJAMOVKA
Viljamovka (Williams) kruška vodi poreklo iz Engleske još od 1770. godine.
Srednje je bujnosti, zahteva kombinovanu rezidbu. Bolje uspeva u prohladnim područjima.
Sorta je osetljiva na plamenjaču. Odlične je rodnosti, rano stupa u rod.
Plod je krupan, oko 210 gr, površina ploda je dosta neravna. Uglavnom nema dopunske boje. Odličnog kvaliteta. Meso je sočno i topljivo.
Sazreva krajem avgusta.
SANTA MARIJA
Santa Marija vodi poreklo iz Italije i nastala je ukrštanjem sorti Viljamovka i Kosijeva.
Stablo kruške Santa Marija je srednje bujnosti i rodnosti.
Plod je kruškolikog oblika, srednje veličine, težine 200-250 grama.
Pokožica je glatka, žuto-zelene boje koja u punoj zrelosti dobija žutu boju. Meso ploda je bele boje sočno, slatko-kiselkastog okusa, slabo izraženog mirisa i arome, stajanjem postaje brašnasto.
Sazreva u prvoj polovini avgusta.
KONFERANS
Konferans kruška je nastala u Engleskoj.
Kruška Konferans odlikuje se muskatno aromatičnim plodovima žuto-zelene boje.
Sazreva krajem septembra.
ABATE FETEL
Abate Fetel je sorta francuskog porekla.
Plod je konusno-izduženog oblika, najčešće povijen u stranu, srednje krupan do vrlo krupan, težine od 190-320 grama.
Pokožica je svetlo zelene boje isprskana tamnim tačkicama, sa crvenilom na osunčanoj strani.
Meso je žućkasto-bele boje, sočno, slatkastog ukusa.
Sazreva u drugoj polovini septembra.
KIFEROVA
Kiferova (Kieffer) sorta kruške vodi poreklo iz Amerike.
Plod je krupan, težine od 150-250 grama.
Pokožica je zeleno žute boje, koja kasnije prelazi u žutu boju.
Meso je bele boje i sočno.
Sazreva u oktobru.
JUNSKA LEPOTICA
Junska lepotica (Bella di Giugno) je poreklom iz Italije.
Plod kruške Junska Lepotica je izduženog oblika, težine oko 60 grama.
Pokožica je crvenkaste boje, meso je bledo žućkaste boje, slatko, sočno i veoma aromatično.
Osetljiva je na kasne prolećne mrazeve u cvetanju pa ponekad podbaci u rodu.
Sazreva krajem juna.
BUTIRA
Butira (Early Morettini) je nastala u Italiji 1956. godine.
Plod kruške Butira je srednje krupan do krupan, težine oko 140 grama, pravilno kruskastog oblika.
Pokožica je glatka, zelenkasto žutae boje, tačkasta, sa sunčane strane crvenkasta.
Meso ploda je beličasto, sočno, slatkonakiselog ukusa.
Zbog ranijeg cvetanja pupoljci i cvetovi su osetljivi na kasne prolećne mrazeve.
Sazreva krajem jula početkom avgusta.
JULSKA ŠARENA
Julska šarena (Coloree de Juillet) je nastala u Francuskoj još 1857. godine.
Plod je krupan. Voćne sadnice kruške Julska šarena daje crvenkasto-žućkast plod.
Rano prorodi i rađa vrlo dobro.
Plod je sitan izduženo-kruškast, umereno sočan, slatko-kiselkast.
Sazreva krajem jula.
KALUĐERKA
Kaluđerka (Poire de Curé) je sorta kruške francuskog porekla, nastala još u 18. veku.
Rađa krupne plodove težine 180 do 250 g.
Plodovi imaju tipičan kruškoliki oblik. Osnovna boja im je žuto-zelena, a dozrevanjem prelazi u slamnatožutu.
Na sunčanoj strani javlja se lepo crvenilo. Meso ploda je sočno, čvrsto, bele boje, slatko-kiselo, bez posebne arome i slabo topivo u ustima. Često se uzduž ploda proteže smeđa crta ili lagano udubljenje.
Otporna je na kasne prolećne mrazeve, sušu, a srednje je osetljiva na krastavost.
Sazreva početkom oktobra.
IZ PRVE RUKE
Copyright 2020 – Kalem Đorđević